このレシピの特徴
1人前 208kcal (たんぱく質 24.2g・脂質 10.5g・炭水化物 3.1g)
材料（2人分 416kcal）208kcal/1人
鶏胸肉
１枚
塩こしょう
適量
卵
1個
カレー粉
小さじ１
アスパラガス
１束
ココナッツオイル
大さじ１
１
鶏胸肉は皮を取り、一口大に切り、塩コショウ、カレー粉をまぶし、溶き卵を回しかけ良くもみこんでおく。アスパラガスは根元のかたい部分を切り、５センチ長さに切り、さっと水洗いして耐熱皿にのせ、ラップをしてレンジに２分かける。
２
フライパンにココナッツオイルを熱し、鶏肉を入れて炒め、全体が白っぽくなってきたらアスパラガスを加えて、鶏肉に火が通るまで炒める。
ポイント
良質なたんぱく質を摂取して、食事誘発性代謝をアップさせましょう！
ココナッツオイルは中鎖脂肪酸が豊富に含まれる良質な脂質です。
脂肪として蓄積しにくく、すでに蓄積されている脂肪を燃えやすくしてくれます。
積極的に摂りたい良質な油ですが、高カロリーなので摂り過ぎには注意が必要です！
