【安眠レシピ】エビアボカドのサラダ

このレシピの特徴

エネルギー 277kcal
たんぱく質 11.3g
脂質    18.2g
炭水化物  3.7g

材料

アボカド
1/2個
茹で卵
1個
エビ
3尾
白ワイン
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1
レモン汁
小さじ1
塩胡椒
少々

1

耐熱容器にエビと白ワインを入れ、電子レンジで1分加熱する。粗熱が取れたら一口サイズに切る。

2

ゆで卵は1.5cm角に切り、エビ、調味料と和える。

3

アボカドは半分に切って種を除き、穴に2をのせて完成。

ポイント

えびに含まれるグリシンには、体の内部の温度である深部体温を下げる働きがあります。この働きにより心地よい眠りにつくことができます。さらに、体内時計に作用して生体リズムを整える作用もあるので、その点からも不眠の解消には有効です。

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