【安眠レシピ】シェントゥジャン(台湾風豆腐スープ)

このレシピの特徴

エネルギー 169kcal
たんぱく質 11.9g
脂質    9.3g
炭水化物  8.5g
食物繊維  2g
食塩相当量 5.9g

材料(一人分)

豆乳
1カップ
小さじ1/3
小さじ2
A 長ネギ(みじん)
3cm分
A ザーサイ
30g
A 干し海老
大さじ1
ラー油
小さじ1
お好みで醤油を加えても

1

鍋に無調整豆乳と塩を入れ、中火にかけ、沸騰直前まで熱する。

2

酢を入れた器に①をゆっくりと注ぎ入れる。

3

②にAをのせ、ラー油をまわしかける。

出来上がり



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