栄養満点で間食にぴったり!煮卵

このレシピの特徴

1人前 114kcal (たんぱく質 9.2g・脂質 6.5g・炭水化物 5.5g)

材料(2人分 228kcal)114kcal/1人分

2個
めんつゆ
大さじ4
まいたけ
1パック

卵は室温にもどしておく。鍋に湯を沸かし、卵を入れて6分加熱し、すぐに水に取り冷ます。

殻をむき、麺つゆの中につけておく。

まいたけは塩コショウをして、耐熱皿にのせ、ラップをして2分加熱する。
煮卵と盛り合わせる。

ポイント

短い手順で誰でも簡単に作れて、1個あたり糖質10g以下の手作りおやつです。
卵は高タンパクで栄養満点で、カロリーも1個あたり約90kcalとそれほど高くありません。加熱した卵は、消化に時間がかかるため満腹感を感じやすく、食べ過ぎ防止にもなります。

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