エステサロン発の身体づくり実用レシピ

このレシピの特徴

1人前　159kcal (たんぱく質 17.3g・脂質 5.2g・炭水化物 13.4g)

材料（2人分 318kcal）159kcal/1人分

１

サラダチキンは一口大に切る。（手作りするときは、鶏胸肉は皮をはぎ一口大に切り、酒と醤油をもみこんでおく。）オクラはへたを切り、斜め切り、ブロッコリーは小房に分け、耐熱皿に乗せ、レンジに1分かけておく。

２

フライパンに油を熱し、サラダチキン、オクラを入れてさっと炒め、弱火にしてふたをし、じっくりと火を通す。ブロッコリーを加え、ひと混ぜしたらとんかつソース＋みそ＋水を良く混ぜ合わせたものを回しかけ、全体に調味料がなじんだら火を止めてちぎった焼き海苔を入れてひと混ぜする。