このレシピの特徴
1人前 356kcal (たんぱく質 23.8g・脂質 23.9g・炭水化物 9.8g)
材料（1人分 356kcal）
卵
2個
塩コショウ
少々
チーズ
30ｇ
バター
小さじ1
パプリカ
1/2個
ズッキーニ
1/2本
塩
少々
１
パプリカは種とヘタを取り、1㎝四方に切る。ズッキーニはヘタを切り、1㎝角に切り、塩少々を全体にまぶしておく。
２
フライパンにバターを熱し、パプリカとズッキーニを炒める。その間に卵を割りほぐし、塩コショウ、チーズを入れてまぜておく。
３
溶き卵の中に炒めたパプリカとズッキーニを入れて軽く混ぜ、フライパンに戻し、弱火にして、両面をじっくりと焼く。
ポイント
良質なたんぱく質を摂取して、食事誘発性代謝をアップさせましょう！
ズッキーニには体内の余分な水分の代謝を促進するミネラル｢カリウム｣が豊富に含まれています。むくみを改善する効果が期待できるといわれてます。
