美肌効果がうれしい!トマトスープ

このレシピの特徴

1人前 259kcal (たんぱく質 14.0g・脂質 13.3g・炭水化物 22.7g)

材料(1人分 259kcal)

トマト缶
1/4缶
レタス
2枚
豆腐
1/4丁
玉ねぎ
1/2個
ウインナー
1本
コンソメ
1/2個
加熱用チーズ
20g

レタスは手で一口大にちぎる。豆腐は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは皮をむいて薄切りにする。ウインナーは小口切りにする。

鍋にトマト缶、玉ねぎ、ウインナー、コンソメ、水1/2カップを入れてふたをして5分ほど煮込み、豆腐を入れて再沸騰したらチーズを入れ、チーズが溶けたら火を止める。

ポイント

良質なたんぱく質を摂取して、食事誘発性代謝をアップさせましょう!
豆腐に含まれるイソフラボンは、女性らしい身体や美しい肌を保つ女性ホルモン「エストロゲン」の分泌を促進する効果が期待できます。

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