鶏ひき肉でヘルシー!ピーマンの肉づめ

このレシピの特徴

1人前 471kcal (たんぱく質 35.5g・脂質 28.4g・炭水化物 15.3g)

材料(1人分 471kcal)

ピーマン
2個
鶏胸ひき肉
120g
玉ねぎ
1/4個
塩コショウ
少々
1/2個
カレー粉
ひとつまみ
ソース
大さじ1/2
ケチャップ
大さじ1/2
大さじ1/2
加熱用チーズ
40g

ピーマンはヘタと種をくりぬいておく。玉ねぎはみじん切りにする。

鶏胸ひき肉に、玉ねぎ、塩コショウ、溶き卵、カレー粉少々を入れて良く混ぜ、ピーマンの中に詰めて耐熱容器に並べる。ラップをしてレンジに5分かける。

チーズをかけて、さらにレンジに2分かける。ソース、ケチャップ、酢を良く混ぜ上にかける。

ポイント

良質なたんぱく質を摂取して、食事誘発性代謝をアップさせましょう!
鶏肉は低カロリー・高タンパクな優秀なダイエット食材です!他の肉に比べ水分が多く、皮を取り除けば低脂質なため、消化・吸収しやすいのも特徴です。


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