低糖質!チーズがつなぎのハンバーグ

このレシピの特徴

1人前 381kcal (たんぱく質 25.4g・脂質 23.6g・炭水化物 16.5g)

材料(1人分 381kcal)

豚赤身ひき肉
80g
塩コショウ
少々
玉ねぎ
1/4個
加熱用チーズ
30g
溶き卵
1/4個
トマト
1個
キャベツ
1枚

玉ねぎは皮をむいてみじん切りにする。 豚赤身ひき肉に、塩コショウ、玉ねぎ、加熱用チーズ、溶き卵を入れて良く混ぜ、小判型に整え、フライパンに入れる。弱火にかけ、表面の色が白っぽくなってきたら裏返し、じっくりと焼いていく。

トマトはヘタを取り、1㎝厚さの輪切り、キャベツは千切りにする。1のフライパンに入れて好みの加減まで焼き、ハンバーグと盛り合わせる。

ポイント

良質なたんぱく質を摂取して、食事誘発性代謝をアップさせましょう!
パン粉など粉類は使わずに、つなぎとしてチーズを使ったグルテンフリーなハンバーグです。

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