【腸活レシピ】トマトの甘酢漬け

このレシピの特徴

1人前 22kcal (たんぱく質 0.4g・脂質 0.1g・炭水化物 5.4g)

材料 1人分 22kcal

トマト 3個
■漬け込み液
だしまろ酢:砂糖=1:3

トマトはヘタをとって十字に切り込みを入れ、沸騰した湯に入れてから氷水に取り、湯むきをする。

粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やして完成。 

ポイント

酢に含まれるグルコン酸が善玉菌を増やし、腸の働きを活発にしてくれます。
便秘解消とともに、疲れにくい体と健やかな腸を育みます。
作り置きをして、小腹対策にもおすすめです。

関連レシピ

  1. 【腸活レシピ】サバ缶の冷汁

  2. 【腸活レシピ】きのこマリネの冷製フラン

  3. 中鎖脂肪酸をたっぷり摂る!赤身牛肉網焼き玉ねぎソース