高タンパク・低脂質・低糖質!!鶏胸肉のチーズ焼き

このレシピの特徴

1人前 507kcal (たんぱく質 50.4g・脂質 25.1g・炭水化物 16.4g)

材料(1人分 507kcal)

鶏胸肉
1/2枚
塩コショウ
少々
加熱用チーズ
40g
カット野菜ミックス
1袋
マスタード
大さじ2
牛乳
大さじ2
塩コショウ少々
少々

鶏胸肉は皮をはぎ、厚みのあるところには包丁を入れて全体の厚さを均一にし、塩コショウをしておく。

鍋にカット野菜を敷き、1の鶏胸肉をその上におき、水大さじ2を全体にかけて、ふたをして弱火にかけ、鶏肉に火が通ったら、上に加熱用チーズをのせ、チーズが溶けたら火を止める。

マスタード、牛乳、塩コショウを良く混ぜ、2の上にかける。

ポイント

良質なたんぱく質を摂取して、食事誘発性代謝をアップさせましょう!
鶏肉は低カロリー・高タンパクな優秀なダイエット食材です!他の肉に比べ水分が多く、皮を取り除けば低脂質なため、消化・吸収しやすいのも特徴です。

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