このレシピの特徴
1人前 292kcal (たんぱく質 20.5g・脂質 13.0g・炭水化物 23.9g)
材料（2人分 583kcal）292kcal/1人分
鶏胸ひき肉
100ｇ
キャベツ
1枚
えのき
1パック
にんじん
2㎝長さ
冷やごはん
40ｇ
卵
2個
だし汁
1カップ
みそ
大さじ2
１
キャベツは千切り、にんじんは皮をむいて千切りにする。
２
鍋にだし汁を入れて火にかけ沸騰してきたら、キャベツ、にんじんを入れて再沸騰してきたら、鶏胸ひき肉を入れて5分煮込む。みそを溶きいれ、割りほぐした卵を流し入れて火を止め、冷やごはんを入れる。
ポイント
「腸内フローラ」のバランスを整えることでダイエットや美肌、お通じの改善などのたくさんのうれしい効果が見込めます。食事で腸内フローラに大きな影響を与える「菌」を取り入れるためには、発酵食品がおすすめです。麹菌は、必須アミノ酸、ビタミンB群を多く含み血行を促進して代謝を上げる作用が高く、ダイエット効果が高まります！
