このレシピの特徴
1人前 155kcal (たんぱく質 6.9g・脂質 4g・炭水化物 19.7g)
材料 2人分 310kcal
酒粕 50ｇ
水 50㎖
砂糖 大さじ2
塩 少々
調整豆乳 1カップ
レモン（くし形 2個）
１
鍋に酒粕と水を入れ、中火にかけ泡立て器で良く溶かす。
２
砂糖・塩を加えて沸騰させ、火を止める。
３
①の粗熱を取り、豆乳を加え氷水にあて冷やす。
４
グラスに注ぎ、レモンを添える。
ポイント
発酵食品の甘酒をレモンなどを加えて飲みやすくした力の出る1杯です。
