このレシピの特徴
1人前 100kcal (たんぱく質 8.8g・脂質 5.2g・炭水化物 4.4g)
材料 2人分 200kcal
納豆 1パック
卵 1個
みょうが 1個
オクラ(茹で) 2本
かつお節 適量
めんつゆ 適量
1
みょうがはせん切り、オクラは小口切りにする。
2
卵は卵白と卵黄に分ける。
3
卵白と納豆(仕上げ用に少し取り分けておく)を混ぜ、ふんわり泡立つまでかき混ぜる。
4
仕上げに①、かつお節、卵黄をトッピングし、めんつゆをかけていただく。
ポイント
いつもと違う納豆メニューはいかがですか?
卵白をふわふわに泡立てるだけでとろろのような食感に!
さらにネバネバ食材のめかぶ、オクラを添えていただきます。