いわし缶でオメガ3も摂れる!簡単いわしと野菜のチーズ焼き

このレシピの特徴

1人前 361kcal (たんぱく質 34.7g・脂質 20.9g・炭水化物 7.7g )
VB1 0.23㎎・VB2 0.54㎎・VB6 0.31㎎・VB12 16.3㎍

材料(1人分 361kcal)

いわし缶詰
1缶
アスパラガス
80g
茹で大豆
50g
チーズ
20g

アスパラガスは5センチ長さに切り耐熱容器にのせ、レンジに2分かける。茹で大豆は水けをきる。

耐熱容器にいわし缶づめ、アスパラガス、大豆を入れて、チーズをかけトースターで焦げ目がつくまで焼く。

ポイント

ビタミンB群はお互いに助け合って糖質や脂質の分解・代謝を助け、新陳代謝を促進させる効果があります!
水溶性ビタミンのため短時間に多量に摂取するとそのまま体外へ排出されるので、1日3度の食事でバランスよく摂取するように心がけましょう。
大豆はビタミンB1・B2・B6が豊富で、その他にも食物繊維やポリフェノールなども含まれています。

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