1品だけでもしっかり満腹!ほうれん草と豚肉の中華炒め

このレシピの特徴

1人前 270kcal (たんぱく質 33.9g・脂質 14.5g・炭水化物 10.0g)

材料(1人分 270kcal)

豚赤身薄切り
100g
生姜すりおろし
小さじ1/4
醤油
小さじ1/2
きくらげ
5g
ほうれん草
150g
1個
ココナッツオイル
小さじ1
塩コショウ
少々
醤油
小さじ1

豚赤身肉は食べやすい長さに切り、生姜と醤油をもみこんでおく。きくらげは水につけてもどし、固い部分はつまんでおく。ほうれん草は根元を切り落とし、5センチ長さに切る。卵は溶きほぐす。

フライパンにココナッツオイルを熱し、豚肉、きくらげを入れて軽く炒め、ホウレンソウを入れて、ホウレンソウがしんなりとしたら、塩コショウ、醤油を入れて溶き卵を流し、ざっと混ぜ火を止める。

ポイント

良質なたんぱく質を摂取して、食事誘発性代謝をアップさせましょう!
ココナッツオイルは中鎖脂肪酸が豊富に含まれる良質な脂質です。
すでに体に蓄積されている脂肪を燃焼させる効果がありますが、高カロリーなので摂り過ぎには注意が必要です!

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