低カロリーでデトックス効果も!簡単こんにゃくステーキ

このレシピの特徴

1人前 226kcal (たんぱく質 24.6g・脂質 10.4g・炭水化物 10.1g)

材料(1人分 226kcal)

こんにゃく
1枚
豚赤身薄切り肉
100g
にんにく
一かけ
バター
小さじ2
醤油
大さじ1
こしょう
少々
付け合せ
アルファルファ

こんにゃくは薄切りにし、茹でこぼしておく。豚薄切り肉は食べやすい大きさに切る。にんにくは皮をむいて薄切りにする。

フライパンにバターを熱し、にんにく、こんにゃく、豚肉を入れて、豚肉に火が通るまでしっかりと炒め、醤油を回しかけ、火を止める。好みでこしょうをかける。アルファルファと盛り合わせる。

ポイント

良質なたんぱく質を摂取して、食事誘発性代謝をアップさせましょう!
付け合せのアルファルファは、野菜の王様と呼ばれるくらい栄養価の高い野菜です。
豊富なビタミン群、ミネラル、八種の必須アミノ酸が体内の疲れを癒したり、元気を回復したりします。

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