野菜もパクパク食べられる大満足の一品!鶏胸肉辛味たれ焼き

このレシピの特徴

1人前 307kcal (たんぱく質 49.7g・脂質 7.8g・炭水化物 8.3g)

材料(1人分 307kcal)

鶏胸肉
200g
生姜すりおろし
小さじ1/4
小さじ1/4
きゅうり
1本
レタス
3枚
たれ
醤油
小さじ1
小さじ1
ラー油
少々
白すり
小さじ1
にんにくすりおろし
小さじ1/4
生姜すりおろし
小さじ1/2
オイスターソース
小さじ1/2
万能ねぎ小口切り
5本分

鶏胸肉は皮をはぎ、生姜と塩をもみこみ、フライパンに入れて水を鶏肉の半分くらいまで入れて火にかけ、沸騰してきたら裏返して、ふたをして3分加熱し、火を止めて20分おく。

たれの材料をすべて合わせる。きゅうりは千切りにする。レタスは細切りにする。

鶏胸肉をそぎ切りにして、レタスときゅうりと合わせて盛り、2のたれを添える。

ポイント

良質なたんぱく質を摂取して、食事誘発性代謝をアップさせましょう!
鶏むね肉は低カロリー・高タンパクなだけでなく、エネルギーの代謝を促進するビタミンB群や、皮膚や粘膜を健康に保つビタミンAも多く含まれています。

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