あったかお鍋で心もお腹も大満足!鶏胸肉でお手軽タッカンマリ

このレシピの特徴

1人前 268kcal (たんぱく質 47.8g・脂質 4.1g・炭水化物 8.2g)

材料(1人分 268kcal)

鶏胸肉
200g
大根
5センチ長さ
にんにく
1かけ
しょうが
ひとかけ
ニラ
1/4束
鶏がらスープの素
小さじ1/2
1カップ
たれ
豆板醤
大さじ1
醤油
大さじ1/2
大さじ1/2
白すりごま
大さじ1/2

鶏胸肉は皮をはぎ、一口大に切る。にんにく、しょうがは皮をむいて薄切りにする。大根は皮をむいて、薄切りにする。にらは5センチ長さに切る。

鍋に鶏肉、大根、にんにく、しょうが、鶏がらスープの素、酒、水を入れて火にかけ沸騰してから15分煮込む。ニラを入れる。

たれの材料をすべて合わせ、取り皿に入れて、鍋の煮汁少々を入れて伸ばし、鍋の具材をつけながら食べる。

ポイント

良質なたんぱく質を摂取して、食事誘発性代謝をアップさせましょう!
鶏むね肉は低カロリー・高タンパクなだけでなく、エネルギーの代謝を促進するビタミンB群や、皮膚や粘膜を健康に保つビタミンAも多く含まれています。

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