エステサロン発の身体づくり実用レシピ

このレシピの特徴

1人前　424kcal (たんぱく質 54.9g・脂質 18.7g・炭水化物 7.6g)

材料（1人分 424kcal）

１

鶏胸肉は皮をそいで、塩、こしょう、油をふりかけ良くもみこむ。端からクルクルと巻いて、筒状にし、ラップでしっかりとくるんで両端は輪ゴムで止める。

２

沸騰したお湯に1をいれて弱火にして3分茹で、火を消してそのまま30分おく。あら熱がとれたら、ラップをはずし、食べやすい大きさに切る。

３

ブロッコリーは小房にわけて、さっと水洗いし、耐熱容器に入れてラップをして3分加熱する。