エステサロン発の身体づくり実用レシピ

このレシピの特徴

1人前　260kcal (たんぱく質 24.0g・脂質 11.1g・炭水化物 18.4g)

材料（2人分 520kcal）260kcal/1人

１

しらたきはざるにあげて水けをきり、食べやすい長さに切り、ゆでごぼして、ざるにあげる。水けを切ったしらたきをフライパンに入れて火にかけ、乾煎りして、お皿にあげておく。

２

パプリカ、ピーマンは種をとり千切り、玉ねぎは皮をむき千切り、しいたけは石づきを切り千切り、牛肉は細切りにし下味の材料をもみこんでおく。

３

フライパンにごま油を熱し、牛肉、しらたき、野菜の順に入れて牛肉に火が通ったら醤油と砂糖を入れて味を整え火を止める。