すぐ出来て美味しい!P50gの鮭缶和風ロールキャベツ

このレシピの特徴

1人前 384kcal (たんぱく質 26.6g・脂質 24.4g・炭水化物 12.4g)

材料(2人分 769kcal)384kcal/1人

キャベツ大き目の葉
4枚
鮭缶
1缶
玉ねぎ
1/2個
1個
だし汁
2カップ
醤油
小さじ1
小さじ1/2
絹さや、にんじんなど

キャベツは沸騰した湯に入れてしんなりとするまで茹でざるにあげておく。玉ねぎは皮をむいてみじん切りにする。

鮭缶の水気を切り、ボウルに入れて、玉ねぎ、卵、片栗粉も入れて良く混ぜる。4等分しておく。キャベツの芯の部分を薄く削ぎ、真ん中に種をのせ、両端のキャベツを中に折りたたみ、端からクルクルと巻いて、巻き終わりに楊枝を刺して、鍋に入れる。後3個作る。

2の鍋にだし汁2カップを静かに注ぎ、醤油、塩も入れてふたをして中火にかけ、沸騰してから15分煮込む。


さっと塩ゆでした絹さや、にんじんなどをあしらう。

ポイント

良質なたんぱく質で、食事誘発性代謝をアップさせましょう!
鮭はバストアップにも効果的です。

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