手軽で美味しいロカボサーモンソテー野菜フレッシュソース

このレシピの特徴

1人前 388kcal (たんぱく質37.9g・脂質 18.9g・炭水化物15.4g)

材料(1人分 388kcal)

生鮭
2切れ
塩コショウ
適量
大さじ1
きゅうり
1/2本
トマト
1個
玉ねぎ
1/2個
塩コショウ
適量

生鮭には塩コショウをしておく。きゅうりは細かいさいの目に切る。トマトはヘタをとり、さいの目に切る。玉ねぎはみじん切りにして水にさらしてからざるにあげておく。

生鮭を油を熱したフライパンに入れて火が通るまでじっくりと焼く。

きゅうり、トマト、玉ねぎ、塩コショウを合わせて良く混ぜる。


焼きあがった生鮭に3のソースをかける。

ポイント

生鮭の良質なたんぱく質が、食事誘発性代謝をアップできます。
材料さえあれば短時間で作れるレシピです。
血糖値が下がりきった状態で食べる朝食に摂ることで、代謝アップ効果がさらに高まります!

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