このレシピの特徴
エネルギー 243kcal
タンパク質 14.6g
脂質 8.3g
糖質 34.5g
材料（2人分 243kcal）121kcal/1人
トマトジュース（食塩無添加）
200ml
無調整豆乳
100ml
ホタテの缶詰
1缶
冷凍むき海老
50g
玄米ご飯
160ｇ
醤油
小さじ2
オリゴ糖
（甘味はお好み）小さじ2
塩
お好み
パセリ
適量
オリーブオイル
2ｇ
胡椒
お好み
1
トマトジュースを鍋に入れ沸騰させる
2
解凍したえびとホタテ缶を①に入れ３～４分煮る（トマトの酸味を飛ばす）
3
玄米を投入し２分程加熱
4
豆乳、醤油オリゴ糖などの調味料を入れ味を調整
5
水分がなくなってきたら火を止める
6
器に盛り、刻んだパセリ、チーズ、オリーブオイルを回しかける
7
最後に胡椒を全体的にかけ出来上がり
ポイント
夕飯時に取り入れることで身体の芯まで温まり（体温上昇）、体温が下がった頃＝副交感神経が優位になる、に就寝することで入眠の質が上がるレシピです。
食物繊維やビタミンが豊富な玄米を使用し、血糖値の急上昇を抑え且つ、プチプチとした食感を楽しみながら、豆乳のコクと海鮮の旨みで大満足の一皿に。
ホタテの缶詰を使用することで、余計な調味料は使用せず素材の旨みで美味しく召し上がれます。
