このレシピの特徴
エネルギー 180kcal
タンパク質 5.3g
脂質 9.8g
糖質 17.9g
材料
アボカド
1/2個
バナナ
1本
レモン汁
大さじ一杯
豆乳ヨーグルト
100g
オリゴ糖
20g
おからパウダー(微粒分)
10g
すりごま(白)
10g
ミント(飾り)
1
材料全量をミキサーに豆乳(飾りのミント以外)
2
攪拌 →出来上がり☆
ポイント
アボカドはビタミンとミネラル、食物繊維が豊富!さらにはトリプトファンやマグネシウム含有量も高く、安眠食材といっても過言ではありません。
そんなアボカドと、ヨーグルトをひと工夫をすることで、栄養価UP。
温めることで、ペクチンが反応し滑らかなヨーグルトがムースのようになり、食べ応えも出ます。
美味しく、スイーツ感覚でヨーグルトを楽しめる1品です。