【安眠レシピ】鶏むね肉アーモンドフライ

このレシピの特徴

エネルギー 365kcal
たんぱく質  26.2g
脂質    23.9g
炭水化物  11.9g
食物繊維  2.6g
食塩相当量 0.5g

材料

鳥むね肉
1と1/2枚
塩胡椒
少々
A:卵
1個
A:米粉
大さじ3
A:牛乳
大さじ1/2
スライスアーモンド
100g
揚げ油
適量
スイートチリソース
適量

1

鶏むね肉は1㎝厚さのそぎ切りにし、塩・こしょうで下味をつける。

2

①に混ぜ合わせたAをくぐらせ、スライスアーモンドを散らす。

3

160℃に熱したサラダ油できつね色になるまで、色よく揚げる。

ポイント

アーモンドにはビタミンやオレイン酸が含まれ美肌にも導いてくれます
独特の食感を楽しみながらお召し上がりください

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