【安眠レシピ】鶏むね肉アーモンドフライ

このレシピの特徴

エネルギー 365kcal
たんぱく質  26.2g
脂質    23.9g
炭水化物  11.9g
食物繊維  2.6g
食塩相当量 0.5g

材料

鳥むね肉
1と1/2枚
塩胡椒
少々
A:卵
1個
A:米粉
大さじ3
A:牛乳
大さじ1/2
スライスアーモンド
100g
揚げ油
適量
スイートチリソース
適量

1

鶏むね肉は1㎝厚さのそぎ切りにし、塩・こしょうで下味をつける。

2

①に混ぜ合わせたAをくぐらせ、スライスアーモンドを散らす。

3

160℃に熱したサラダ油できつね色になるまで、色よく揚げる。


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